Sefiiritort – gâteau à la meringue italienne
Temps de préparation : ~120 min Il s’agit d’un gâteau qui suscite beaucoup de nostalgie chez les...
Lire
Catégorie : Gastronomie
Heeringas valges kasukas – Hareng en manteau blanc
Voici une recette pour l’apéritif souvent réalisée lors des fêtes de famille estoniennes. Ce...
Lire
Mannavaht – La mousse de semoule
Voici une recette de dessert léger et facile à préparer, qui peut se manger non seulement à la fin...
Lire
Gâteau à la rhubarbe
Un gâteau simple avec des ingrédients simples, qui est souvent préparé en été. On peut le faire...
Lire
Kaneelirullid – Roulés à la cannelle
Ingrédients pour 36 pièces • Pour la pâte : 50 g de levure boulangère 0,5 dl d’eau tiède 100...
Lire
Kirju koer – le chien bariolé
Le « chien bariolé » (kirju koer) est un dessert estonien très populaire (et très calorique !) Il...
Lire
Potée au chou blanc et à la viande hachée
Une recette estonienne simple et authentique, idéale pour l’automne. Ingrédients 300-500 g...
Lire
Les « vastlakuklid », choux à la crème estoniens de Mardi Gras
Les vastlakuklid, petits choux à la crème estoniens, sont un délicieux...
Lire
Kräsupea – La tête frisée
Le gâteau appelé en estonien kräsupea (tête frisée) est composé de deux pâtes, l’une brune...
Lire
Adhérez à France-Estonie
Pour soutenir nos activités et recevoir nos informations, vous pouvez adhérer à France-Estonie. Les cotisations sont la seule ressource de l'association. Elles nous permettent de maintenir ce site Internet et d'organiser des événements culturels pour mieux faire connaître l'Estonie en France.
Cotisation annuelle: 30 euros (étudiants de moins de 30 ans : 10 euros). Paiement sécurisé en ligne par carte bancaire via HelloAsso. Cliquez sur le lien ci-dessous.
Cotisation annuelle: 30 euros (étudiants de moins de 30 ans : 10 euros). Paiement sécurisé en ligne par carte bancaire via HelloAsso. Cliquez sur le lien ci-dessous.
